Madımak Aşı Yapılışı
Malzeme Listesi 1 kg madımak 200 gr kuşbaşı et 1 kuru soğan 2 yemek kasığı tereyağı 1 yemek kasığı salça 1 fincan kalın bulgur (Türk kahvesi fincanı) tuz karabiber Yapılışı; Öncelikle Madımaklar geniş bir tahta üzerinde satırla iyice küçük şekilde kıyılır. . Kıyılan madımaklar özellik ve rengini kaybetmemelidir.Sonra soğan yemeklik doğranıp yağ ve salça biraz […]
Madımak Aşı Yapılışı Read More »