Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi
Malzeme Listeme
4 adet közlenmiş patlıcan
200 gram kıyma
2 sivri biber
1 soğan
1 kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane domates
2-3 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Yapılışı
Öncelikle zeytinyağını tencereye alıp ince...
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
Malzeme Listesi
Yarım kg taze fasulye
2 domates
1 kuru soğan
Kırmızı pul biber
1,5 yemek kaşığı salça
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Yemeğimize başlarken taze fasulyeleri yıkadıktan sonra ayıklayıp doğrayalım.Sonra ;
düdüklü tencerenin içerisine zeytinyağı...
Domates Soslu Kızartma Yapılışı
Malzeme Listesi
5-6 adet patates, patlıcan, biber ve kabak
2-3 tane domates
Sıvı yağ
Tuz
Yapılışı ;
Başlarken istenilen miktarda patlıcan, patates ve kabaklar yuvarlak şekilde doğranır. Biberleride uzun uzun kesin. Sonra patlıcan,...
Fırında Baharatlı Patates
Malzemeler
3 patates
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Yapılışı
İlk önce patatesleri dilimleyip ,tuzlayıp...
Yumurtalı Karnabahar Kızartması
Malzeme Listesi
1 karnabahar
2 yumurta
Un
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Yapılışı;Önce karnabaharlar 3′ lü 4′ lü gruplar halinde dal dal ayrın. Tencere içine yeterli miktarda su alınıp tuz serpilerek kaynatılır....
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi
MALZEMELER
6-7 adet patlıcan
4-5 adet soğan
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
sıvı yağ
tuz
Üzeri için:
2 domates
2 yeşil biber
yapılışı;
İlk olarak patlıcanları hafif alacalı soyup yuvarlak dilimleyelim. Acısının...
Közlenmiş Biber Kavurması yapılışı
Malzeme Listesi
5-6 tane közlenmiş biber
1 küçük soğan
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Pulbiber, tuz
Yapılışı;
Öncelikle soğanı doğruyoruz ve sıvı yağda kavuruyoruz. Domatesleri ekleyip kavurmaya devam...
Kolay Kuru Fasulye Yapılışı
Malzeme Listesi
yarım kg kuru fasulye
3 çorba kaşığı biber salçası
1 büyük boy soğan
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz ve isteğe göre baharat
Yapılışı;
Fasulyeleri akşamdan soğuk su ile...
Fasulyeli Turşu Kavurması
Malzeme Listesi
Yarım kg fasulye turşusu (bir büyük salata kasesi kadar)
2-3 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
Pul biber
Sıvı yağ
Yarım bayat ekmek (küp küp...
Tavuklu Soslu Kızartma Tarifi
MALZEMELER
Yarım kilo tavuk baget, kanat karışık
2-3 tane patates
3-4 tane biber
3-4 tane domates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
karabiber, pul biber
yAPILIŞI;
Yemeğimize başlarken patatesleri ince dilimler halinde doğruyoruz...
