Zeytin Taneli Örgü Poğaça
Malzemeler
1 adet yumurta(sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
İçi için:
Çekirdeksiz...
Malatya Usulü Mayalı Ekmek
Malzemeler
Aldığı kadar un
1 paket instant kuru maya veya yaş maya
Yoğurmalık ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Malatya Usulü Mayalı Ekmek Yapılışı
Hamur yoğurma kabımıza unu dökelim ve...
Havuçlu Omlet
Malzemeler
1 büyük havuç
Yarım demet maydanoz
2 yumurta
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı un
1 diş sarımsak
Havuçlu Omlet Yapılışı
Havuçu rendenin kalın bölümünde rendeliyoruz maydanozu ince ince kıyıyoruz. Her...
Pırasalı Kroket Topları
Malzemeler
İnce doğranmış 3 büyük pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları)
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı süt + 3 yemek kaşığı
rendelenmiş...
Mantar Peynir Dolması
Malzemeler
20 adet mantar
150 gr. krem peynir
100 gr. beyaz peynir
2 sap dereotu
125 gr.mozzarella veya kaşar peyniri
Biber
Pul biber
1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Mantar Peynir Dolması...
Fırında Kaşarlı Kabak Rulo
Malzemeler
2 adet kabak
Kaşar peyniri
Salam
2-3 adet domates
1 adet soğan
Fırında Kaşarlı Kabak Rulo Yapılışı
Kabakları uzun ince kızartmalık gibi kesin.Fırın kabı içine üzerlerine bir dilim kaşar ve...
Beşamel Soslu Fırında Patates
Malzemeler
1-1,2 kg. patates
150 gr. peynir
100 gr. peynir
100gr. tereyağı
2 adet yumurta
250 ml. süt
20 gr. un
Karabiber ve tuz
Beşamel Soslu Fırında Patates Yapılışı
Beşamel sos için 50 gr....
Pancarlı Buğday Salatası
Malzemeler
Malzemeler 2 kişiliktir.
1 su bardağı haşlanmış buğday
150 gr. pancar turşusu
2 tutam doğranmış dere otu
2 tutam doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz
Pancarlı Buğday Salatası...
Sebzeli Balık Buğlama
Malzemeler
2 tane alabalık
2 tane patates
4-5 sivri biber
2 kaşık tereyağı
1 kaşık sıvıyağ
2 domates
3 diş sarımsak
2 baş soğan
yeteri kadar tuz
1 demet maydanoz
ağzı kapaklı tava
Sebzeli Balık Buğlama...
Tam Buğdaylı Pizza
Malzemeler
5 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı yoğurt
Ilık su
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
Sos için
1 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz...
