Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler
250 gr. irmik
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı dolmalık fıstık
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
kaymaklı dondurma
Yapılışı
İrmik ile dolmalık fıstıkları...
Domatesli Tart
Malzemeler
250 gr un
4 adet domates
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
100 ml ayçiçek yağı
100 ml ılık su
150 gr kaşar peyniri
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı hardal
1...
Buhara Pilavı
Malzemeler
1 kilo pirinç
150 gram sadeyağ (tereyağı).
1 kilo kuzu eti (yağsız veya az yağlı).
750 gram havuç.
2 büyük baş soğan.
1 tatlı kaşığı biber salçası veya kırmızıbiber.
1...
Hindi Çorbası
1 adet hindi göğsü
1 çay bardağı arpa şehriye
1 adet limon
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı terayağı
Yapılışı: Hindi tencereye su içerisine...
Rulo Pasta
Malzemeler
Hamuru İçin:
3 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 tutam ıspanak,
Yarım çay bardağı su (ıspanağı haşlamak için),
4 yemek kaşığı un,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 paket...
Mercimek Çorbası
1. 5 su bardağı mercimek
1 tane tablet et suyu
Az tuz
1. 7 litre sıcak su
Sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN;
Pulbiber
Sıvıyağ
Yapılışı
İlk önce mercimeğimizi yıkıyoruz. Daha sonra düdüklüye sıvı yağ koyup...
Perde Pilavı
Hamuru için Malzemeler
350 gr. un
200 gr. tereyağı
2 adet yumurta
1 tutam tuz
4-5 yemek kaşığı soğuk su
Bütün soyulmuş badem içi
İçi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek...
Tepsi Köftesi
Malzemeler
1 kilogram kıyma
1 su bardağı ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 adet havuç – rende
1 su bardağı bezelye
2-3 diş sarımsak
½ bağ maydanoz
Karabiber
2...
Limon Soslu Meyve Salatası
Malzemeler
1 adet muz,
1 adet portakal,
1 adet elma,
1 adet armut,
2 adet kivi,
10-15 adet çilek.
Sosu İçin:
Yarım su bardağı su,
Yarım su bardağı süt,
Yarım su bardağı limon suyu,
1...
Zeytinyağlı Börülce
Malzemeler
500 gr. taze börülce
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates – soyulmuş, doğranmış
1 yemek kaşığı şeker
½ su bardağı su
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyip...
