- 1. 5 su bardağı mercimek
- 1 tane tablet et suyu
- Az tuz
- 1. 7 litre sıcak su
- Sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN;
- Pulbiber
- Sıvıyağ
Yapılışı
İlk önce mercimeğimizi yıkıyoruz. Daha sonra düdüklüye sıvı yağ koyup mercimeğimizi kavuruyoruz biraz 3 -4 dk kadar. Sonra sıcak suyumuzu ekliyoruz tuzumuzu ve et suyu tabletini atıyoruz. Düdüklünün kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Bu arada üzeri için küçük bir tavada sıvı yağ ile pulbiberini koyup yakıyoruz. Çorba pişince üzerine pulbiberli yağdan az döküyoruz eksili sevenler içine limon tuzu veya limon suyu sıkılabilir. Harika bir lezzet. Afiyet olsun.