Malzemeler 3 tane yufka 200 gr kıyma Yarım kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Çok az sıvı yağ Pul biber, nane Yapılışı: Önce yufkaları serip ortadan kesip dörtde bölüyoruz. Elde ettiğimiz üçgen parçaları tekrardan kesip sekiz parçaya çıkartıyoruz ve daha sonra 2 parmak […]
Malzemeler: 1 paket margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, Alabildiği kadar un. İçi İçin: 3 adet elma, 4 kaşık toz şeker, 2 tatlı kaşığı tarçın. Üzeri İçin: Pudra şekeri. Elmalı Kurabiye Yapılışı İçi için; elmaları soyalım ve rendeleyelim. Tavaya elmaları,
Patates köftesi için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patetes köfteleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy patates – 1 adet yumurta – 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri – Yarım çay bardağı un – Tuz, karabiber
Malzemeler: Köftesi için 500 gram kadar kıyma 1 adet kuru soğan 1 avuç maydanoz 1 yumurta 2-3 diş sarımsak 1 kase dolusu bayat ekmek içi tuz karabiber pul biber Püresi için 5-6 adet patates 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz Sosu için 1.5 yemek kaşığı domates
Püreli Tepsi Kebabı Read More »
Patates kroket için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy patates – 2 su bardağı un – 2 çorba kaşığı galeta unu – 2 adet yumurta – 1 çay kaşığı
Malzemeler: – 5 kaşık mercimek – 2 kaşık pirinç – 2 kaşık bulgur – 1 tane kuru sogan – 1 diş sarımsak – 1 avuç şehriye – Tuz – 1 yemek kaşığı salça – 3 yemek kaşığı tereyağı – Nane Hazırlanışı: Öncelikle soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin ve tencereye koyalım. Bunun yanına mercimek,
Malzemeler: – 2 su bardağı kırmızı mercimek – 7 su bardağı su – 2 adet soğan – 1 çay bardağı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı salça – 1 tablet tavuk suyu kalıbı – 1 tatlı kaşığı kırmızı biber – 1 yemek kaşığı kuru nane Hazırlanışı: Mercimek çorbası tarifi için ince soğanlarımızı ince ince doğrayıp
Malzemeler: Minik top köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç ½ su bardağı un 2 çorba kaşığı irmik Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 adet kuru soğan 1,5 litre su Tane karabiber Tuz Yoğurt sos için; 300 gr süzme yoğurt(kese yoğurdu) 1 yumurta 1 çorba kaşığı
Siz de benim gibi Türk kahvesi olmadan yaşayamam diyenlerden misiniz yoksa? Evet ben Türk kahvesini çok severim ve her gün bir fincan içmeden kendime gelememJ Evime gelen misafirlerime de öncelikle Türk kahvesi ikram ederim. Kahvaltıdan sonra orta şekerli bir Türk kahvesi içmeden kendime gelemem. Sizce Türk kahvesi neden su ile ikram edilir? Kendine has tadı
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Read More »
Malzemeler 1 litre süt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 1 limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin). Yapılışı Süt, irmik ve toz şeker tencere konulup karıştırılır ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Kaynara çıkan muhallebi, içerisine limon kabuğu rendesi ve tereyağı ilave edilerek karıştırılır ve ocaktan
İki Renkli Kesme Muhallebi Tarifi Read More »
