- Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- yarım yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- kırmızı pul biber
- yarım yemek kaşığı bulgur
Yapılışı;
İlk olarak semizotu ayıklanır ve iyice yıkanarak iri şekilde doğrayın.
Tencerenin içerisine sıvı yağ eklenip yemeklik doğranmış kuru soğan da ilave edilerek kavrurun. Daha sonra semizotu, salça, bulgur, kırmızı pul biber ve tuz ilave edilerek 5 dakika kavrurduktan sonra 1 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin .Yemek hazırdır.
