- Malzemeler
- 1 paket mantar
- 1 demet semizotu
- 2-3 yeşil biber
- 1 soğan
- 1-2 tane domates
- tuz
- 1 fiske şeker
- zeytinyağı
Önce mantarları suyunu salana ve tekrar çekene dek kavurun sonra soğan ve biberleri ilave edin domatesleri de koyduktan sonra en son semiz otunu ilave edip şeker ve tuzu da ekleyip pişirin..