- 1 kg lahana
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı;
Önce lahanayı ince olacak şekilde doğruyoruz. Bütün malzemeyi karıştırarak marine edip. Buharda pişirme kabına koyarak 30 dakika kadar pişiriyoruz. Izgarada pişmiş olan tavuk etlerini küp küp doğrayarak üzerine ilave ederek yemeğimizi hazır hale getiriyoruz.