- 1 demet semizotu
- 100 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı pirinç
- sıvı yağ ve tuz
Öncelikle tencereye sıvı yağ konulur, önce yemeklik doğranmış soğan hemen ardından kıyma eklenerek birlikte kavrurun.Sonrasında salçayı ilave edilip kavurma işlemi bitirin.Üzerine iyice yıkanmış semizotu, pirinç, tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Ayrıca su eklemeyin.