- Malzemeler
- 2 demet semizotu
- 2 kuru soğan
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
Yapılışı;
İlk başta soğanlarımızı zeytin yağında kavuruyoruz. Sonra soğanlar kavrulunca salçamızı ekliyoruz daha sonra kabuğu soyulmuş ve doğranmış domateslerimizi ilave ediyoruz. En son semizotumuzu ekliyoruz. Semizotları suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kapağı hafif açık şekilde pişiriyoruz. Ilındıktan sonra tabağa alıp üzerine yoğurt koyup pul biber serperek servis yapıyoruz.