Gerekli Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- 3 elma
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı ceviz (Fındık da kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı Tarçın (silme)
- 125ml sıvı krema
Yapılışı
İlk önce h amur malzemeleri derin bir kaba alarak hamur hazırlanır. Fırın kabının tabanına yayıldıktan sonra
, kenarlara doğru çıkıntılar oluşturulur.Sonrasında
elmalar soyulup küp küp doğranır . Üzerine ceviz, tarçın, şeker ve krema dökülerek iyice karıştırılır.. Hamurun üzerine elmalı harç dökülerek hamurun her yerine eşit gelecek şekilde yaydırıldıktan sonra 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişilir. Afiyet olsun.
