Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr),
- 1,5 su bardağı pudra şekeri,
- 2 adet yumurta,
- 1 su bardağı un,
- 1 paket kabartma tozu (10 gr),
- 1 paket vanilya (10 gr),
- Aldığı kadar mısır nişastası.
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri.
Yapılışı
Bir kaba mısır nişastası hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Azar azar mısır nişastasını ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Sonra hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizle şekil verelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. (fırından fırına pişirme süresi değişebilir kontrollü olalım)
Daha sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.
