Dünya nüfusunun 3’te 2’si pirinç tüketiyor

Pirinç, dünya nüfusunun 3’te 2’sinin kullandığı vazgeçilmez bir gıda maddesi. Bir hububat olan pirinç, kolay hazırlanması, ekonomik ve besleyici olması dolayısıyla binlerce yıldan beri insanların baş tacı.

Günlük kalori ihtiyacının yarısını karşılıyor

Pirinç çeşitli karbonhidratlar içeriyor. Bu karbonhidratlar vücudun enerji kaynağı olduğundan insan beslenmesinde bunlara büyük ihtiyaç var. Karmaşık karbonhidratlar kaslarda depolanıyor ve vücudun enerji ihtiyacını karşılıyor. Uzman Diyetisyenler günlük kalori ihtiyacının yarısının bu çeşit karbonhidratlardan sağlanmasını tavsiye ediyor.