Çıtır Tavuk Tarifi
3 kişilik çıtır tavuk tarifi
Malzemeler
- 1 paket Çıtır Pane Harcı
- 2 adet yumurta
- 2 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)
- 2 adet soğan (tel tel doğranmış)
- 1 adet kırmızı dolmalık biber (kalın şerit doğranmış)
- 1 adet sivri biber (ince dilimlenmiş)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir miktartuz ve karabiber
Hazırlanışı
-
4 yemek kaşığı zeytinyağında soğan ve biberleri kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
Düz bir tabağa Knorr Çıtır Pane Harcı’nı döküp ayrı yayvan bir kaseye de 2 adet yumurtayı koyun. Tavuk dilimlerini önce çırpılmış yumurtaya ardından harca bulayın.
-
Bir tavada az miktarda sıvıyağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak soğan ve biber karışımının üstüne koyarak servis edin.