Sardunya Karaköy Yalı mutfağında mevsim balıklarını yeniden yorumluyor. Lüfer, palamut ve hamsi yemekleri mısır ekmeği ile servis ediliyor, “Karadeniz Esintisi” sezonun favorilerinden. Zeytin soslu fava, patlıcan salatası ile doldurulmuş köz kapya biber, yoğurtlu cevizli kabak, buğdaylı muhammara meze sevenlere tavsiye edilir. Kök sebzelerle ve yeşil elma ile birlikte buharda pişirme tekniği ile hazırlanan kuzu but ve dana kaburgası menünün farklı ve unutulmaz lezzetlerinden. Tahinli dondurma üzerine Trabzon tepsi helvası, balık keyfinizi ikiye katlayacak bir lezzet.
 |
İçki menüsünde fiyat kalite dengesi esas alınarak, en iyi şaraplar tercih edilmiş. Yerli birçok şarap üreticisinin şarapları da menüde bulunuyor. 15’e yakın rakı çeşidi, bira severler için de 15 çeşit yerli ve ithal bira seçeneği sunuluyor. Ale, lager ve buğday birası alternatiflerinin yanında uyumlu atıştırmalıklar da ihmal edilmemiş.
Sardunya Karaköy Yalı
Adres: Meclis-i Mebusan Cad. No:22 Salı Pazarı Fındıklı-İstanbul
Telefon: (0212) 249 10 92
