Paleo diyeti nedir?
Son dönemde adını ünlülerle birlikte çok duyduğumuz, Dr. Loren Cordain tarafından yazılan Paleo diyeti diğer adıyla Taş Devri Diyeti, yeme alışkanlıklarını çok eskilere götürüyor. Dr. Cordain diyeti için “Taş devrinde yaşayan atalarımız ne yediyse, biz de öyle yemeliyiz” diyor.
Bundan on binlerce yıl önce taş devrindeki atalarımız yağsız et, balık, sebze, hormon içermeyen meyve, fındık ve çekirdeklerle besleniyordu. Daha sonra antibiyotikler ve zararlı maddeler tarımın gelişmesiyle yiyeceklerimize katılmaya başladı. Bu göçebe avcı-toplayıcı yaşam tarzı ekip biçmeye izin vermiyordu dolayısıyla atalarımızın tamamen alkol, şeker ve işlenmiş gıdalardan arınmış bir beslenme programı vardı.
Atalarımız gibi işlenmiş gıdalardan uzak durarak form tutan ve Paleo diyetiyle zayıflayan ünlüleri merak ediyorsanız, okumaya devam edin.
